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威海烟墩角生物科技有限公司-功能性红曲厂家实地认证

植提人网会实地认证每一个有价值的工厂,打造最有价值的植提平台,为3000家同仁提供有价值的信息。


导读

植提人网对威海烟墩角生物科技有限公司做了实地认证,现公布《认证报告》,本报告分五部分:

第一部分:真实厂家证书

第二部分:生产流程认证

第三部分:资质证书认证

第四部分:质量认证

第五部分:服务认证

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生产流程:植提人平台按照红曲生产流程,对烟墩角工厂的原料、菌种培养、灌装、发酵、干燥和成品仓库进行了实地认证。

原料:选用东北优质大米

唐总说为了确保食品安全,没有选择饲料用的黄米,而是选择了东北生产的食用优质大米。

菌种培养:

经过多年的培养、优化,选出高质量菌种,生产出3--4%的红曲,为业内首家。

原料装罐

唐总经过持续创新,发明了新载体,为业内首创。产品更安全,效率更高,更具有价格和质量优势。

红曲发酵:

唐总造了很多发酵室,根据发酵时间,控制不同含量。我问为什么不直接发酵成高含量的,再用辅料兑不同低含量。唐总说:用辅料把高含量兑到低含量,虽然成本有优势(这点和传统植提不同),也可以应付客户检测,但不利于客户终端产品的功效,不能帮助客户获得更大的市场份额,因为添加的辅料,没有任何功效作用。(美国市场0.2-0.4%,欧洲3%,中国1-3%)


添加评论 张辉  ·  2016-05-31 15:22:35 编辑

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